• Nombre de personnes : 4
• Préparation : 5 min
• Cuisson : 30 min

Ingrédients

• 2 œufs
• 60 g de farine
• 20 cl de lait
• sel, paprika, muscade et ail en poudre
• une ou deux poignées de fromage râpé

Préparation

1. Mélanger les œufs avec la farine
2. Incorporer lentement le lait pour ne pas faire de grumeaux
3. Ajouter le fromage et les épices
4. Mettre dans un plat à tarte
5. Cuire 30' au four à 200°C