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Cookies au chèvre et au jambon

Posted by mazet on 26 Sep 2020 in Entré
Cookies au chèvre et au jambon
  • Nombre de parts : 10
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 14 min

Ingrédients

  • 180g de farine
  • 90g de chèvre
  • 80g de beurre
  • 40g de jambon
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel, poivre, ciboulette

Préparation

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Émincer le jambon et le chèvre.
  3. Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier.
  4. Préchauffer le four à 200°C.
  5. Faire des pâtés aplatis sur une feuille de papier sulfurisé.
  6. Faire cuire 14 minutes.

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