• Nombre de parts : 4
• Préparation : 15'
• Cuisson : 30'

Ingrédients :

• 6 à 8 saucisses
• 1 boite de tomate concassée
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1/2 poivron
• 1 à 2 gousses d'ail
• 50g de chorizo
• 1 cuillère à café de paprika
• sel
• curcuma
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja

Préparation

1. Émincer l'oignon et le poivron
2. Couper la carotte en fine rondelle
3. Saler et faire revenir 5'
4. Débiter le chorizo
5. Ajouter les saucisses et le chorizo
6. Mettre l'ail coupé avec le paprika et le curcuma
7. Après 5', ajouter la tomate concassée avec la sauce de soja et un faire d'eau
8. Laisser cuire 20' à feu doux