• Nombre de personnes : 4
• Préparation : 5 min

Ingrédients

• 1 yaourt
• 10 ml de crème liquide
• 1 échalote hachée très finement
• 1 cuillère à café de coriandre frais ou séché
• 1 cuillère à café de menthe frais ou séché
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Hacher très finement (au robot) l'échalote
2. Mélanger l'ensemble des ingrédients
3. Battre la préparation pour plus de légèreté