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Sauce blanche pour kebab

Posted by mazet on 22 Avr 2022 in Divers
  • Nombre de personnes : 4
  • Préparation : 5 min

Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 10 ml de crème liquide
  • 1 échalote hachée très finement
  • 1 cuillère à café de coriandre frais ou séché
  • 1 cuillère à café de menthe frais ou séché
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Hacher très finement (au robot) l'échalote
  2. Mélanger l'ensemble des ingrédients
  3. Battre la préparation pour plus de légèreté

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