• Nombre de parts : 6
• Préparation : 5 min
• Cuisson : 25 min

Ingrédients

• 2 pommes
• 1 verre de farine
• 1/2 verre de sucre
• 2 œufs 
• 1/2 verre de lait
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Épluchez et coupez les pommes en quartier.
2. Faites-les dorer à la poêle (7/8) avec du beurre et un peu de sucre.
3. Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, les œufs , le lait, la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel.
4. Ajoutez un peu de beurre.
5. Versez la pâte sur les pommes.
6. Réduisez le feu au minimum (3).
7. Laissez cuire couvert pendant 15'.
8. Retournez pour faire cuire la seconde face 10/15'.
9. Retirez de la poêle et saupoudrez de sucre glace.