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Pâte à pizza

Posted by mazet on 27 Jan 2018 in Plat
  • Nombre de tartes: 2
  • Préparation : 10min

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • une cuillère à café de sel
  • un sachet de levure de boulanger
  • 15 cl d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation :

  1. Mélangez dans un plat la farine, le sel et la levure.
  2. Ajoutez-y l'eau et l'huile en remuant avec une cuillère
  3. Malaxez le mélange gluant jusqu'à obtenir un pâton compact.
  4. Si la pâte est trop collante, ajoutez de la farine.
  5. Laissez reposer 2 heures.
  6. Farinez la table avant d'aplatir votre pâte avec le rouleau.

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