• Nombre de personnes : 6 à 8
• Préparation : 15 min
• Cuisson : 1h35

Ingrédients

• un poulet de 1,3kg
• 3 rondelles de fromage de chèvre
• 50g de pain
• 8 grosses pommes de terre
• sel, ail semoule, curcuma, cannelle, sucre et paprika ou piment doux

Préparation

1. Mêler 2 cuillères de sel avec 1 cuillère d'ail semoule, 2 cuillères de curcuma, 1 cuillère de sucre, 1 cuillère de cannelle et 1 cuillère de paprika.
2. Mettre 2 cuillères à l'intérieur du poulet.
3. Couper le pain en dès.
4. Mettre le pain et les rondelles de chèvre dans le poulet.
5. Napper le poulet avec le reste du mélange.
6. Mettre à cuire pendant 1 heure à 180°.
7. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre.
8. Couper les en 3.
9. Laver les et sécher les.
10. Napper les avec 1 cuillère de sel, 1 cuillère de paprika et 1 cuillère de curcuma.
11. Mettre dans le plat avec le poulet.
12. Laisser cuire encore 35 minutes.