Crème anglaise fine Posted by mazet on 26 Jun 2011 in DessertNombre de personnes : 6 Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 60 g de sucre Préparation : Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur.… suite »Réagir »